циклодекстрине водоразтворим, нередуциращ, бял кристал, който не се хидролизира лесно от киселина, нетоксичен, годен за консумация и порест. Молекулната структура "хидрофобна отвътре, хидрофилна отвън" на бетациклодекстрина му придава много химични свойства и приложения. Широка гама от гости могат да образуват включени комплекси с циклодекстрини, като органични молекули, неорганични йони, биологични малки молекули, комплекси, полимери и дори инертни газове. Молекулите-гости, чийто молекулен размер е подходящ за техния размер на пещерата, стига полярността да е по-малка от водата, могат да заместят малки молекули и да влязат в кухината на циклодекстрина, за да образуват клатрати. Изследванията на циклодекстрин в Китай започват в края на 1970 г. и се развиват до промишленото производство на бетациклодекстрин.
Условия за образуване на съединения на включване
Способността да се образуват клатрати е едно от най-важните свойства на циклодекстрините, при което молекулата на капсулираното съединение често се нарича "гост", а молекулата на циклодекстрин се нарича "субект". Образуването на циклодекстринови включени съединения се влияе от вътрешни фактори и външни условия. Вътрешните фактори зависят от основните свойства на циклодекстрините и техния обект. Може да се обобщи в следните три аспекта: хидрофобно липофилно взаимодействие между гостоприемник и обект; Субектът и обектът съответстват на ефекта на пространствено съвпадение; Свържете се с освобождаването на високоенергийна вода. Горните три фактора не само влияят върху образуването на включвания на циклодекстрин, но също така пряко влияят върху стабилността на образуването. Стабилността на включеното съединение също зависи от свойствата на гостуващите молекулни групи, размера на кухината, размера на молекулата и пространствената конфигурация. a 'genes uvari-arcza обсъдиха ефекта на свойствата на госта и степента на заместване на бетациклодекстрин върху образуването на съединения на включването. Счита се, че стабилността на комплекса за включване зависи от пространственото съвпадение на молекулите на госта, тоест от размера и формата на госта. В допълнение, образуването на клатрат също се влияе от времето за реакция, времето за разбъркване (или ултразвуков шок) при реакционната температура, концентрацията на реагента и други външни условия.
Метод за получаване на съединението за включване
Има много методи за приготвяне на съединения за включване и подходящият метод за приготвяне трябва да бъде избран според свойствата на молекулите гостоприемник и гост и съотношението на хранене при практически изследвания и приложение. Лекарствената молекула гост беше добавена към наситения разтвор на бета циклодекстрин чрез ултразвуков метод и веднага след смесването беше избрана подходящата сила чрез ултразвукова трошачка или ултразвукова почистваща машина и подходящото време на ултразвукова шокова обработка беше използвано за заместване на силата на разбъркване и утайките се третират като съединения на включването по метода на наситения разтвор. Метод на наситен разтвор
Методът на наситен разтвор също е претеглен метод на кристализация, бетациклодекстринът първо се превръща в наситен воден разтвор, като се добавя лекарствената молекула гост, за водонеразтворими лекарства, той може да бъде разтворен в подходящ органичен разтворител и след това се инжектира в наситения воден разтвор на бетациклодекстрин, разбъркване, докато се превърне в съединение за включване. Клатратът се утаява чрез подходящ метод и след това полученият твърд клатрат може да бъде филтриран, промит и изсушен. Чрез свързване на процеса на екстракция на летливо масло с процеса на включване на бетациклодекстрин бяха формирани два нови процеса на включване: процес на включване течност-течност и процес на включване газ-течност, което опрости процеса и подобри ефективността на подготовката.
Метод на смилане
Например, при получаването на бетациклодекстрин от канелено масло, бетациклодекстринът се смила фино с дестилирана вода, смесва се с канелено масло или етанолов разтвор на канелено масло, поставя се в колоидна мелница, смила се напълно до паста, филтрува се и се изсушава със студен въздух.
Процес на суспензия
Това означава, че циклодекстрините и гост-молекулите не трябва да се разтварят, а се суспендират в малко количество вода при стайна температура чрез енергично разбъркване. Ако се използва ултразвук, методът на дисперсионно месене може да стимулира твърдата фаза. Този метод се характеризира с необходимостта от по-малко вода, отколкото метода на суспензията. Циклодекстринът се смесва с малко количество вода и след това изчисленото съотношение на гостоприемните молекули се добавя директно, без да е необходим разтворител.
Процес на сушене чрез замразяване
Включвания на циклодекстрин, които са лесно разтворими във вода, не се утаяват лесно, или включвания, които лесно се разлагат и обезцветяват при нагряване и сушене, могат да бъдат изсушени чрез метод на сушене чрез замразяване. Методът на сушене чрез замразяване прави включеното съединение рохкаво по форма и добра разтворимост и може да се превърне в прахообразна инжекция. Спрей сушене
Ако приготвеното съединение за включване е лесно разтворимо във вода и стабилно при топлина, то може да се приготви чрез метод на сушене чрез пулверизиране с кратка температура на сушене и дълго време за нагряване и висок добив.
Идентифициране на включващи съединения
Изследването на включващите циклодекстринови съединения често се извършва както в твърдо, така и в течно състояние. Има много методи за откриване на твърди клатрати, като рентгенова дифракция, диференциален термичен анализ, инфрачервена спектроскопия със слойна хроматография и ядрено-магнитен резонанс.
